Der Schwerpunkt des umfangreichen Kursprogrammes liegt auf dem Gebiet der videoskopischen Chirurgie: neben Einführungskursen in endoskopische Operationstechniken werden vor allem Kurse zu spezifischen Indikationen unterschiedlicher Fachrichtungen wie zum Beispiel mikrochirurgischer Techniken, Orthopädie, flexible Endoskopie, Gynäkologie und sogar Veranstaltungen für Tiermediziner durchgeführt.
Modernste Technik sorgt für optimale Arbeits- und Trainingsbedingungen. Die Hörsäle sowie alle Konferenzräume bieten die Möglichkeit, Videokonferenzen und Live-Übertragungen aus Operationsräumen von Kliniken weltweit durchzuführen.
Für die praktischen Übungen stehen OP-Räume und Simulationslabore zur Verfügung, für die das Institut eigens Modelle anfertigen ließ. Die Teilnehmer können die hauseigene Bibliothek nutzen, die neben der aktuellen Fachliteratur auch umfangreiche Videoaufzeichnungen aus dem eigenen Fernsehstudio bereithält.
,,Wir verstehen uns als Partner und integrativer Bestandteil der chirurgischen Fortbildung in Ergänzung der unentbehrlichen klinischen Ausbildung", so das Credo des European Surgical Institute in Norderstedt.